Evil Twin Soul Made

Evil Twin Soul Made
Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
Canned on : 2018/10/13
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.98
Beeradvocate評價 : 4.09/5 (Exceptional)
Ratebeer評價 : 98 (Overall) / 95 (Style)

Citra single hop

Overall Impression(8/10)：
理論上是一樣的酒體，但這支好喝多惹
Aroma(8/12)：
杯口酒花香氣強度中等、果汁感一般、發酵的水梨果酯強度中等偏低
麥芽風味以NE來說還算典型、但穀物膨鬆感不算很明顯
發酵特徵中性、僅帶低度的果酯感
Appearance(3/3)：
黃色、澄清度略低。
白色酒帽量中等、質地寬鬆、壽命中等
Flavor(15/20)：
入口酒花風味強度中等、果汁與整體新鮮感均感尚可
主要呈現的Citra芒果乾、柚皮、杉木感都還算可以
麥芽配方與Lost Souls差異不大，但風味的活生感有比較好一些
發酵特徵除了少許的果酯感外都還算中性
整體發酵程度中等偏乾、餘韻酒花與麥芽風味的長度還算不錯
Mouthfeel(4/5)：
中等酒體、中等碳酸感、
口感平順、尾韻酒花的草本觸感相當低
Total：(38/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”