Style : 23F. Fruit Lambic
個人喜好:S
Untappd平均評價 : 4.05
Beeradvocate評價 : 4.16/5 (Exceptional)
Ratebeer評價 : 99 (Overall) / 83 (Style)
400 g. cherries/l
Overall Impression(9/10):
酒液與酒帽均呈現漂亮的紫紅色。
香氣與風味中自然發酵帶來果感出乎意料的輕快、汗水感低
櫻桃、萊姆、蘋果等水果特徵的果感活躍而豐沛、尾段稍帶些橄欖
酸韻中高、生津且不刮口。
酒體質地輕盈、帶隱晦的小麥與香草調、無酒花風味與苦韻。
發酵程度高、收尾乾、餘韻的果感依舊豐沛而多汁
Total:Outstanding (45 - 50): World-class example of style.
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