Het Anker Gouden Carolus Indulgence 2018 - Hopscure

Het Anker Gouden Carolus Indulgence 2018 - Hopscure
Style : 26D. Belgian Dark Strong Ale
IBU : 50
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.57
Beeradvocate評價 : 3.71/5 (Good)
Ratebeer評價 : 93 (Overall) / 85 (Style)

Overall Impression(7/10)：
有些網站說這是Black IPA我是覺得有點過了
整體來說只是酒花風味強健了些 Gouden Carolus而已 @@
Aroma(7/12)：
酒花的草本辛香感強勢而新鮮、輪廓清晰
相較下酒體輕盈的穀物烘焙感讓風味印象顯得有些微妙
發酵特徵以風格來說不算強烈、主要呈現清淡的果酯與酚類辛香
Appearance(3/3)：
深棕色、澄清度一般。
茶色酒帽量龐大、壽命長、杯底氣泡湧現不止
Flavor(12/20)：
入口同樣為充沛的酒花藥草、薄荷、木質、乾燥橘皮、苦韻乾淨強度中高
後續為中低度醇類玫瑰辛香、低度胡椒與無花果、櫻桃似的果酯感
酒體麥芽強度中等、麵包感後帶低度堅果、焦糖、烘烤
發酵程度充足、收尾中等偏乾、餘韻隨溫度回升而轉趨典型
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、高度碳酸感、
口感輕快、酒感中低、帶低度醇類香辛與溫熱感、
Total：(34/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”