Abnormal Boss Pour IPA

Abnormal Boss Pour IPA
Style : 21A. American IPA
IBU : 55
Canned on : 2019/02/11
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.95
Beeradvocate評價 : 4.21/5 (Exceptional)
Ratebeer評價 : 97 (Overall) / 98 (Style)

Overall Impression(8/10)：
雖然說這支不是NE，但酒花風味的呈現還是蠻果汁的
Aroma(9/12)：
酒花香氣新鮮、果汁感的呈現帶些NE風格的影子
整體呈現充沛的麝香、柚果、山竹、荔枝等熱帶水果調性
麥芽風味簡明、焦糖感低
發酵特徵中性、帶仍帶低度的水梨果酯感
Appearance(2/3)：
金色、澄清度中低。
白色酒帽量中等、壽命偏短
Flavor(17/20)：
入口酒花芳香感充足、強度中高、苦韻中高
風味呈現充沛的麝香、芒果、山竹、柚皮等熱帶果汁調性
穀物風味層次感簡明、焦糖韻味相當低、
發酵特徵相較一般西岸風格來得Estery一點點...但也有可能是我杯子洗不夠乾淨導致
收尾乾、餘韻以綿長的酒花熱帶水果風味為主軸
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中等碳酸感、
口感平順、無過度的草本觸感、
Total：(/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”