Style : 22A. Double IPA
IBU : 75
Best Before : 2018/12/20
個人喜好：B
Untappd平均評價 : 3.89
Beeradvocate評價 : 3.89/5 (Very Good)
Ratebeer評價 : 61 (Overall) / 19 (Style)
Overall Impression(6/10)：
對這麼高強度的酒體來說，酒花更激進一點會比較平衡些
另外就是我覺得有點偏甜
Aroma(7/12)：
酒花香氣強建、但新鮮度與芳香感平庸
風味呈現充足的山竹、柚皮、香瓜、鳳梨等熱帶果香
杉木、松香等木本感強度中等、草本感低
麥芽的焦糖感強健、穀物香氣相當甜
發酵特徵呈現中度的水梨果酯感
Appearance(2/3)：
橘紅色、澄清度略低。
米色酒帽量中高、壽命長
Flavor(12/20)：
入口麥芽風味強度中高、焦糖帶來的肉感鮮明
其後帶低度的烤土司、蜂蜜與微鹹的餅乾調性、甜韻明顯
酒花風味強度與苦韻中高、熱帶果香呈現與香氣雷同、帶低度胡椒韻味
整體來說風味呈現有些溫吞、芳香感與酒體的強度有些不協調
發酵特徵主要呈現中度的水梨果酯、無其他異味
收尾中等、尾韻主要為穀物風味與相應的微甜
Mouthfeel(4/5)：
酒體強度高、碳酸感低、
口感平順、酒感低、尾韻無顯著草本澀味
Total：(31/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.
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