Style : 28C. Wild Specialty Beer
Bottled on : 2016/08/30
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.8
Beeradvocate評價 : 3.46/5 (Okay)
Ratebeer評價 : 95 (Overall) / 81 (Style)
Overall Impression(8/10)：
會買這個是因為這東西是純大麥比利時酸
Aroma(9/12)：
香氣酸度中等、葡萄柚、蘋果等果感氣息豐沛
風土感強度中等、主要呈現輕度的穀倉、汗水
原廠宣稱的松露 & 煙燻感我是覺得還好
蜂蜜感之後會帶隱晦的橡木感
無明顯的酒花與穀物質地
Appearance(3/3)：
橘色、澄清度良好。
白色酒帽量豐厚、質地綿密、壽命長
杯底氣泡湧現不止
Flavor(16/20)：
入口的果感活潑、帶中低度乳酸、動物性的風土感偏低
發酵帶來的柚皮、蘋果、橄欖、萊姆等層次較預期複雜
麥芽風味強度中等、帶柔軟的吐司韻味與低度餅乾感
整體無明顯的酒花風味、無苦韻
收尾清脆且乾、餘韻由發酵的綿長果感主導、帶細膩的香草感
Mouthfeel(5/5)：
酒體輕盈、碳酸感高、
口感輕快、酸韻中低且短、、
Total：(41/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.
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