Style : 22A. Double IPA
IBU : 90
Bottled on : 2019/03/13
個人喜好：S
Untappd平均評價 : 4.04
Beeradvocate評價 : 4.41/5 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 100 (Overall) / 100 (Style)
Overall Impression(9/10)：
恩，既然有機會慢慢喝還是不要太喇賽好惹QQ
Aroma(10/12)：
杯口美系酒花香氣的新鮮度與侵略性仍舊一如既往得猖狂
波蘿蜜、芒果、麝香、荔枝等熱帶水果層次湧現不止、層次井然
基底的麥芽香氣簡明、但仍帶少許純淨的穀物甜韻
發酵特徵大致中性、僅帶低度高強度發酵的果酯感
Appearance(3/3)：
金色、澄清度優異。
白色酒帽量中等、質地緻密、壽命長
Flavor(19/20)：
入口酒花香氣依然是一路噴發到飲用末期、苦韻高而乾淨
飽滿的果香因清晰的穀物甜韻使之帶些許的糖果發想
末端輕度的果酯、桃子芯等風味會帶出細膩的松香、胡椒、松針、藥草等木本調性
穀物風味與香氣給予的印象雷同、質地簡明、質地精巧
發酵特徵中性、收尾乾、尾韻由狂野的酒花風味熱帶果香貫串
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中高碳酸感、
口感平順、酒感輕盈但堅實、尾韻的草本觸感清晰、短暫且不澀
Total：(46/50) Outstanding (45 - 50): World-class example of style.
沒有留言:
張貼留言