2019年6月23日 星期日

Mac's Black Mac Porter

Mac's Black Mac Porter
Style : 13C. English Porter
IBU : 30
Best Before : 2019/11/12
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.41
Beeradvocate評價 : 3.61/5 (Good)
Ratebeer評價 : 48 (Overall) / 38 (Style)

Overall Impression(8/10):
剛剛才注意到是阿福自己進口的貨,我是覺得不難喝
Aroma(8/12):
穀物強度中等、烘培、焦糖、堅果感扎實、帶低度可可與太妃感
酒花強度低、僅呈現低度草本與大地感
帶輕度的果酯與隱晦的奶油感
Appearance(3/3):
暗棕紅色、澄清度良好。
米色酒帽量中等、質地綿密、壽命長
Flavor(14/20):
入口風味主軸為與香氣雷同的中等穀物烘烤、堅果、焦糖等調性
在帶些微焦的可可風味後帶少許青蘋果、水梨果酯及中度酒花大地感與苦韻
整體平衡較偏麥芽、質地輕盈、奶油感低、收尾中等偏乾
尾韻主要由較深色的穀物風味主導、並帶極低的蜜餞與無花果果酯感
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中高碳酸感、
口感輕快、尾端的深焙焦澀感短暫、
Total:(38/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”

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