Gweilo / Behemoth Hop Kong NEIPA

Gweilo / Behemoth Hop Kong NEIPA
Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
IBU : 25
Best Before : 2020/06/05
個人喜好：B
Untappd平均評價 : 3.74
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(7/10)：
現在喝也許是有點晚了
Aroma(7/12)：
酒花香氣中高、新鮮度OK
樹酯、藥草、草本麻味為主軸、熱帶水果次之
穀物香氣中等、帶輕度燕麥感
發酵帶來的果酯感中低
Appearance(2/3)：
黃色、濁度高。
白色酒帽量中等、壽命偏短
Flavor(14/20)：
入口酒花風味強度中高、苦韻中等
樹皮、藥草、松香等等木質特徵仍高於熱帶水果風味、果汁感不算很高
尾端冷泡帶來的白膠、胡椒、草本麻味等有些偏強、帶些許的辛辣感
穀物強度中等、質地寬鬆、燕麥感鮮明
發酵特徵香氣雷同、果酯感中低而柔軟
收尾中等偏乾、尾韻主要為穀物風味與酒花的木本感為主
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中高碳酸感、
口感平順、尾韻帶輕盈的草本感
Total：(35/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”