2019年11月29日 星期五

Geuze Boon Sélection

Geuze Boon Sélection
Style : 23E. Gueuze
個人喜好:B
Untappd平均評價 : 3.75
Beeradvocate評價 : 90 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 96 (Overall) / 42 (Style)

坦白說,我覺得過低的碳酸感是這東西唯一的缺憾 QQ

Overall Impression(7/10):
香氣稍嫌單純、酸香輕盈稍帶穀倉氣息。
碳酸偏低、口感平順。
入口發酵酸香呈現主軸為輕度橄欖、青梅、橘皮、乾草 、穀倉、隱晦的皮革等發酵特徵。
無酒花,發酵程度相當高,收尾乾,餘韻的發酵特徵我是覺得有些偏弱,但延續性還算可以

“飲酒過量有礙健康”

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