The Ale Apothecary El Cuatro

The Ale Apothecary El Cuatro
Style : 28C. Wild Specialty Beer
Batch : 2018/07/26
個人喜好：S
Untappd平均評價 : 4.25
Beeradvocate評價 : 94 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 97 (Overall) / 92 (Style)

Overall Impression(9/10)：
入口強度中等、碳酸感高。
風味前段為高度的發酵酸韻
同時無花果、葡萄、醃李子、櫻桃等風味強勁、尾端帶些煙草感。
穀物焦糖感中等、質地堅實而長。
發酵特徵除前述果感外主要為奔放的果感酸氣、野性中低
收尾乾、餘韻果實感背後帶些許木桶氣息，

“飲酒過量有礙健康”