2019年11月9日 星期六

BrewDog Black Eyed King Imp Vietnamese Coffee Edition

BrewDog Black Eyed King Imp Vietnamese Coffee Edition
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
IBU : 100
Best Before : 2020/10/08
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.35
Beeradvocate評價 : 94 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 100 (Overall) / 97 (Style)

Overall Impression(8/10):
色澤漆黑、酒帽量少。
香氣強勁的雪莉感後帶鮮明的穀物烘烤感。
入口質地綿密厚實、酒感溫和、碳酸感低。
風味先為清晰的酒精玫瑰、穀物焦烤、堅果、焦糖等特徵
後續帶出烘焙感偏高的咖啡風味。
酒花風味中等、苦韻中高
發酵特徵主要呈現中等果酯、酒感鮮明但溫和
收尾中等、尾韻穀物烘烤與咖啡風味相當長

“飲酒過量有礙健康”

沒有留言:

張貼留言