Three Floyds Dark Lord (2009)

Three Floyds Dark Lord (2009)
Style : Spice/Herb/Vegetable Beer
個人喜好：B
Untappd平均評價 : 4.32
Beeradvocate評價 : 97 (World-Class)
Ratebeer評價 : 100 (Overall) / 99 (Style)

狀況比預期好，但不是我的菜

Overall Impression(6/10)：
色澤漆黑、無酒帽。
香氣由強健的熟成雪莉特徵主導、穀物僅存輕盈的糖分與蜂蜜。
入口質地滑順而綿密、無碳酸、酒體強度中等。
風味主軸為鮮明的醬油感、穀物烘烤特徵幾乎都被時間所消化
並同時帶清晰綿長的無花果、烏梅、牡蠣、海藻、咖啡漿果。
入杯一陣子後鮮鹹的海味會消散，風味轉為呈現充分的熟成調性為主
酒花風味低、苦韻中等。
收尾強度中等、酒精的香辛感溫和，餘韻為前述熟成特徵為主

“飲酒過量有礙健康”