2020年10月11日 星期日

Brix City Island Jams


Brix City Island Jams
Style : 29B. Fruit and Spice Beer
IBU : 50
Canned on : 2020/08/25
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.16
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : 66 (Overall) / 34 (Style)

DDH with Mosaic and Citra, conditioned on Pineapple puree, Coconut, Lactose and Vanilla

Overall Impression(8/10):
黃色且濁、白色酒帽綿密長壽。
香氣為濃郁的乳糖奶香、酒花熱帶水果、NE典型的果酯輪廓
穀物強度中等、帶飽滿的燕麥氣息。

入口酒體中高、碳酸極低。
入口香草、椰子、鳳梨等風味質地綿密,
但其餘的酒花風味積極度一般,後端帶輕盈的芒果與麝香感。
穀物口感寬鬆、同時帶中高度果酯
收尾中等,尾韻椰子、柚皮燕麥感等風味延續性相當好

“飲酒過量有礙健康”


 

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