2020年11月15日 星期日

Cloudwater DIPA


Cloudwater DIPA
Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
Canned on : 2020/10/04
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.2
Beeradvocate評價 : 92 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 99 (Overall) / 97 (Style)

不難喝但還是沒原本想的神

Overall Impression(8/10):
金色渾濁、酒帽少。
香氣新鮮但我覺得有些軟,熱帶水果後帶少許松香與穀物甜味。

入口酒體中高、碳酸低、質地平順
風味的果汁感紮實,柑橘、芒果、荔枝、鳳梨芯等風味尾端帶清晰的燕麥感、苦韻中等。
發酵特徵主要為中度的發酵果酯、收尾中等
尾韻主要為前述的果汁與寬鬆的穀物質地

“飲酒過量有礙健康”


 

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