West Coast The Collective: Tiki

West Coast The Collective: Tiki

Style : 29B. Fruit and Spice Beer

Best Before : 2021/02/28

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.91

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

w/ Raw Wheat , Flaked Oats, Milk Sugar, Pineapple, Guava, Mango & Lime Purees, Toasted Coconut Flakes. 

Overall Impression(8/10)：

黃色酒液混濁度高、白色酒帽量少。

香氣新鮮度良好、酒花香氣清晰並帶少許乳酸感。

額外添加的芭樂、芒果、萊姆果泥、烤椰子等原料也許是我真的累了，所以我是覺得不算很突出

入口酒花的熱帶芒果、荔枝等果感豐沛，配合適度的乳酸感讓高強度的酒感隱藏得相當好。

穀物風味複雜度不算太高、但仍可辨識出少許燕麥。

發酵特徵主要為輕度的果酯，收尾中等偏乾，

餘韻主軸為輕度的乳酸、果泥香氛與酒花的果感風味延續

“飲酒過量有礙健康”