吉姆老爹 Kumquat Pale Ale

吉姆老爹 Kumquat Pale Ale

Style : 29A. Fruit Beer

IBU : 17

個人喜好：A

Untappd平均評價 : N/A

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

我是覺得蜜餞味道算還好，但金棗果汁的輪廓還不錯

Overall Impression(7/10)：

金色稍濁、白色酒帽量少。

香氣的金棗蜜餞感比預期低，我反而覺得果味蠻清新的，

同時會輔以少許的稀釋橘子、芒果汁等特徵。

發酵特徵中性、穀物簡潔。

入口酒體偏輕、質地稍帶些空氣感。

風味主軸為少許金棗、芒果、紅棗等果味、

整體苦韻低、尾段的樹皮感輕盈。

穀物風味簡潔、發酵中性

收尾乾，尾韻主要為前述果味但我覺得收得有些快

“飲酒過量有礙健康”