Fremont Ollie

Fremont Ollie

Style : 21A. American IPA

IBU : 70

Canned on : 2021/04/19

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.89

Beeradvocate評價 : 87 (Very Good)

Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(8/10)：

OK

Aroma(8/12)：

杯口香氣新鮮感良好、芳香度充足

風味輪廓呈現飽滿的鳳梨、杉木、芒果與少許瓜果感

穀物香氣強度中等、輕度的燕麥讓香氣顯得較預期寬鬆

發酵特徵主要為低度的果酯

Appearance(3/3)：

金色、澄清度良好但罐底入杯後濁度上升、帶許多細碎的微小懸浮。

白色酒帽量中等、質地寬鬆、壽命長

Flavor(16/20)：

入口酒花風味在芒果、香瓜、杉木等特徵較香氣突出

後續的草本質地纖細、配合適度苦韻讓風味顯得蠻俐落、尾段帶少許金桔

穀物風味與香氣差不多、燕麥感的尾段會多了些許的焦糖底蘊

發酵特徵除了低度果酯外還算中性、收尾偏乾、尾韻主要為前述果味的延續

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中等碳酸感、

口感平順、尾韻的酒花草本觸感輕盈且短

Total：(40/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”