Elysian Avatar Jasmine IPA (2021)
Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer
IBU : 43
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.62
Beeradvocate評價 : 85 (Very Good)
Ratebeer評價 : 72 (Overall) / 48 (Style)
Overall Impression(8/10)：
老杯子使用痕跡多，有些氣毯也是合情合理的 030
其實我還有外帶第二次改用IPA杯喝，其實我個人還是喜歡IPA杯的整體呈現
不過記憶中的阿凡達KEG香氣似乎更強勢些?
…也可是記憶美化的關係喇，後會有期QQ
Aroma(8/12)：
杯口的茉莉花香輕快、充足的酒體焦糖讓香氣會帶些糖果意象
中段點綴以輕盈的酒花草本與橘皮質地、發酵特徵簡潔
整體來說香氣的積極度似乎沒有記憶中來得突出
Appearance(2/3)：
橘色、澄清度略低。
米色酒帽量少、質地綿細、壽命長
Flavor(16/20)：
入口風味其實與記憶中差不多、但茉莉花的芳香感似乎較印象少一點點
整體呈現平順的茉莉花、藥草、柑橘、少許木本與胡椒、苦韻中高且乾淨
核心的穀物風味帶飽足但不甜膩的二砂、焦糖與少許麵包感
發酵中性、收尾乾、尾韻以前述的花草風味為主
改用IPA杯的話茉莉花與酒花木本感輪廓會變得比較鮮明些
穀物風味依舊豐腴但整體節奏會明快許多
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中等碳酸感、
口感輕快、尾韻稍帶些花草茶觸感
改用IPA杯的話口感會變的綿密許多
Total：(39/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.
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