Ayinger Maibock

Ayinger Maibock

Style : 4C. Helles Bock

IBU : 30

Bottled on : 2021/04/27

個人喜好：B

Untappd平均評價 : 3.53

Beeradvocate評價 : 90 (Outstanding)

Ratebeer評價 : 90 (Overall) / 99 (Style)

Overall Impression(7/10)：

(meh)

Aroma(7/12)：

香氣主軸呈現強健的基礎麥穀、少許梅鈉、隱晦的玉米與熟蔬菜

酒花香氣強度偏低、發酵特徵大致中性

Appearance(3/3)：

金色、澄清度良好。

白色酒帽量中高、質地綿密、壽命長

Flavor(13/20)：

入口風味主軸與香氣一樣都聚焦在飽滿的穀物吐司、麵包等風味

中尾段會帶出少許的硫味與玉米、酒花風味強度偏低、苦韻中等

發酵特徵大致中性、收尾乾且不甜膩、尾韻主軸為前述的穀物風韻

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中等碳酸感、

口感大致平順、酒感溫和且低

Total：(32/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”