Almanac Loud! DIPA

Almanac Loud! DIPA

Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA

Canned on : 2021/10/05

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.93

Beeradvocate評價 : 89 (Very Good)

Ratebeer評價 : 92 (Overall) / 45 (Style)

Overall Impression(8/10)：

還算不錯吧

Aroma(8/12)：

酒花香氣新鮮感還可以、麻味清淡並帶水潤的發酵果酯感

其餘風味特徵主要為芒果、瓜果、少許檸檬皮、白柚、鳳梨芯

穀物香氣強度中等、額外穀物主要為小麥、燕麥特徵我是覺得偏低

Appearance(3/3)：

鮮黃色、混濁度高。

白色酒帽量中高、質地綿密、壽命長

Flavor(15/20)：

入口風味主軸為與香氣雷同的果汁感、麻味與精油感清淡

同時佐以少量的松針、木本、苦韻中等且短

穀物風味新鮮度還可以、燕麥輪廓有變得比較突出一點點

發酵程度中等、收尾中等、尾韻主要為前述果味與燕麥基底

溫度回升後酒花精油感會變得比較突出些，

但穀物風味的末端會跑出少許餅乾鹹味

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中等碳酸感、

口感平順、尾韻的酒花草本觸感輕盈且短、

Total：(39/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”