Struise Black Damnation VIII - S.H.I.T.

Struise Black Damnation VIII - S.H.I.T.

Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer

個人喜好：B

Untappd平均評價 : 4

Beeradvocate評價 : 89 (Very Good)

Ratebeer評價 : 98 (Overall) / 85 (Style)

Black Albert mixed with Elliot Brew, aged in bourbon barrels.

The acronym stands for Supreme Hoppy Intensive Taste.

兩款基酒都是好懷念的東西，然後酒名笑死

Overall Impression(7/10)：

棕色酒液澄清度高、酒帽少。

香氣帶清晰的皂味與微妙的中等酒花感。

入口碳酸感低，核心麥芽風味的堅果、烘烤風味紮實。

波本特徵主要為綿密的香草牛奶糖。

酒花風味強度中等、苦韻中等。

發酵程度中高，尾韻主軸以前述麥芽與波本感為主

“飲酒過量有礙健康”