St. Austell Hicks (Bottle)
Style : 11C. Strong Bitter
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.54
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : 64 (Overall) / 82 (Style)
坦白說比原本預期還OK
Overall Impression(/10):
紅棕色、澄清度良好、米色酒帽量少、杯中氣泡湧現活躍。杯口英式酵母的發酵特徵強度中等、穀物餅乾帶少許焦糖與奶油暗示,後續帶少許橘醬與大地感。入口強度中等、碳酸中等、尾韻帶少許茶湯觸感。風味的狀況大致還不錯,穀物與發酵特徵與香氣雷同,酒花的樹皮與大地感較預期清晰。收尾中等、尾韻主軸為麥芽焦糖與餅乾、帶少許烏龍茶聯想與奶油延續
沒有留言:
張貼留言