2022年11月13日 星期日

Other Half DDH Space Daydream


Other Half DDH Space Daydream
Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
Canned on : 2022/10/
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.38
Beeradvocate評價 : 97 (World-Class)
Ratebeer評價 : 96 (Overall) / 94 (Style)

Double Dry Hopped Imperial Oat Cream IPA w / galaxy

Overall Impression(8/10):
喝起來沒預期中累
Aroma(10/12):
酒花香氣芳香感充足、新鮮感良好
風味輪廓主要為濃郁的芒果、熟桃子、樹酯、乳糖等特徵
穀物亦寬鬆、燕麥感充足、發酵果酯感中等而富水分
Appearance(3/3):
黃色、混濁度高。
白色酒帽量中等、質地綿密、壽命長
Flavor(17/20):
入口瞬間的風味呈現有點像橘子汽水
後續酒花的草本麻味充沛、香辛感充足
果味呈現與香氣差不多、攻擊性普通但延續性與芳香感算很好
穀物風味強度中高、寬鬆的燕麥感尾端會帶出少量的乳糖
發酵特徵為中度的果酯、收尾中等、尾韻主軸為前述的果物味與草本感
Mouthfeel(5/5):
酒體強度中高、中等碳酸感、
口感平順、酒感較預期低、尾韻的草本觸感長而細膩
Total:(43/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”


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