2022年11月13日 星期日

Other Half DDH Oh…


Other Half DDH Oh…
Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
Canned on : 2022/10/06
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.21
Beeradvocate評價 : 94 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 98 (Overall) / 98 (Style)

東西都在我剛好不在的時候到是怎樣…QQ
citra, galaxy, motueka + citra lupulin powde

Overall Impression(8/10):
好東西
Aroma(10/12):
杯口香氣新鮮感良好、柳丁、芒果、桃子等水果芳香感輕快
後續帶少許的木本、胡椒與清新的草本麻味
穀物為輕盈的麵包與燕麥、發酵特徵主要為輕度的果酯感
Appearance(3/3):
鮮黃色、混濁度高。
白色酒帽量中等、壽命長
Flavor(17/20):
入口風味的新鮮感與易飲性良好、強度適中、
酒花果味呈現與香氣雷同、但帶更突出的杉木、麻味與胡椒
苦韻高、帶細膩且長壽的草本感
穀物風味主軸為清晰的燕麥與少量麵包
發酵特徵為水潤的中度果酯、收尾中等
尾韻主軸為酒花木本、藥草、與前述的芒果果味
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中低碳酸感、
口感輕快、尾段酒花草本觸感清晰
Total:(43/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”


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