2023年2月12日 星期日

West Coast Brewing Blue Heaven

 


West Coast Brewing Fireside Story
Style : 21A. American IPA
Canned on : 2022/12/13
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.85
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

w/Chinook, Simcoe & Ekuanot

我覺得可以更肉一點(?)

Overall Impression(7/10):
橘色、澄清度良好。米色酒帽量中等、質地綿密壽命長。柑橘、杉木芳香感良好、帶充足的焦糖感。入口酒體與碳酸中等、尾韻帶少許草本觸感。風味前段為老派的杉木、樹脂、柚皮、柑橘,苦韻中高、持續性好且乾淨。穀物風味簡潔、焦糖感較香氣輕。發酵特徵帶少許果酯,收尾偏乾,尾韻主軸為前述酒花木質與穀物焦糖,果味相較下較低一點點

“飲酒過量有礙健康”


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