Vertere Sapida

Vertere Sapida

Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA

IBU : 10

Canned on : 2023/03/08

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.94

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

Malt: GW 2 Row, CaraPils, Flaked Oats

Hop: Motueka

Yeast: American Ale Yeast

Overall Impression(8/10)：

OK

Aroma(9/12)：

杯口香氣新鮮感良好、芳香感的侵略性比預期稍低

整體輪廓環繞在溫和的酵母果酯、芒果、橙皮、輕盈的草本麻味與香茅

穀物香氣簡明、燕麥氣息比預想得少

Appearance(3/3)：

鮮黃色、混濁度高。

白色酒帽質地緻密、量感龐大、壽命長

罐底會有些白色的片狀沉澱

Flavor(16/20)：

入口前段是水潤的酒花柳橙、柚皮、波羅蜜等熱帶果汁聯想

後續會透出清晰的樹酯、藥草與較香氣清晰的寬鬆燕麥感

發酵特徵主要為低度、會強化果汁感的果酯、收尾中等偏乾

尾韻主要為前述的果汁與穀物感

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中等碳酸感、

口感平順、尾段的酒花草本觸感輕盈且短

Total：(41/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”