2023年5月1日 星期一

Vertere Hydrangea


Vertere Hydrangea
Style : 25B. Saison
IBU : 10
Canned on : 2023/03/06
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.74
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

Malt: Pilsner, Wheat Malt, Munich Type1, Carapils
Hop: Hallertau Blanc
Yeast: Saison Yeast

Overall Impression(8/10):
不錯餒
Aroma(10/12):
杯口酵母發酵香辛感特徵清晰、帶中度果酯與香料感
香氣輪廓為細膩的橘皮、青草與充足的香料感
穀物香氣低、層次感簡潔
Appearance(3/3):
金色、澄清度稍低。
白色酒帽量高、質地綿密、
氣泡湧現不只所以酒帽壽命非常長
Flavor(17/20):
入口發酵果酯感帶些香水、橘皮似的聯想
後續為清晰的胡椒、花草、酒花藥草與白葡萄特徵、苦韻中等且乾淨
穀物風味強度中低但新鮮感相當好、帶些白吐司與隱晦的麵包邊聯想
發酵程度極高、收尾乾、尾韻主軸為清晰的香料與果酯延續
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、高碳酸感、口感輕快、
Total:(43/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”


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