2023年5月28日 星期日

Vertere Liponesco


Vertere Liponesco
Style : 28C. Wild Specialty Beer
IBU : 0
Best Before : 2023/02/21
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.89
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

With Black Currant Juice, Cloves, Vanilla, Lactose

Overall Impression(7/10):
還行鱉
Aroma(7/12):
杯口香氣的發酵特徵為輕度乳酸、中度果酯與少許的香料
黑加崙果汁坦白說我沒喝過,但現在呈現的果味我是覺得還好
穀物與酒花特徵相較下我是覺得比較退後
Appearance(3/3):
紫紅色、澄清度略低。
粉色酒帽量中等、質地綿密、壽命長
杯中氣泡湧現相當活躍且持久
Flavor(15/20):
入口乳酸與漿果主導風味呈現、尾段帶些隱晦的果皮聯想
香草與小麥的輪廓較香氣清晰、酒花風味低
整體來說風味不算複雜但好喝、收尾中等、尾韻反正就是果汁喇
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中等碳酸感、酸韻輕盈且短、
Total:(37/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”


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