West Coast Brewing Berry Berry

West Coast Brewing Berry Berry

Style : 28C. Wild Specialty Beer

Best Before : 2023/02/20

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.68

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

w/Mosaic & Nelson Sauvin

Overall Impression(7/10)：

車禍剛恢復又確診，千言萬語不如一句幹你娘

這個早一點開會更好

Aroma(8/12)：

杯口莓果香氣保持得比預期完整、帶少許果皮感

後續帶中度酸氣與酒花草本、樹皮、白柚與少許芒果感

穀物香氣簡潔

Appearance(3/3)：

紫紅色、澄清度良好。

粉色酒帽量中等、壽命長

杯中氣泡湧現持續性長

Flavor(15/20)：

入口酒花的風味強度較預期飽滿、苦韻中等且帶輕盈的草本質地

後續則為輕快的白柚、白葡萄、藍莓、桑葚、草莓、少許果皮微澀等特徵

其餘的發酵特徵與香氣雷同、主要為少許的乳酸與果酯感

穀物風味簡潔、收尾乾、尾韻主軸為前述莓果與酒花草本感的延續

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中高碳酸感、

口感輕快、酸韻輕盈

尾段帶輕度的酒花草本觸感

Total：(38/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”