2023年5月1日 星期一

Vertere Passiflora


Vertere Passiflora
Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
IBU : 15
Canned on : 2023/02/22
個人喜好:B
Untappd平均評價 : 3.95
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

Malt: GW 2 Row, Carapils, Flaked Oats
Hop: Cascade, Mosaic, Citra
Yeast: English Ale Yeast

Overall Impression(7/10):
放這麼久才開是我的問題 6A9
Aroma(7/12):
酒花香氣的狀況一般、果味主要為適度的芒果、柑橘特徵
後續為中等的果酯與少量藥草、穀物簡明
Appearance(2/3):
淺橘色、混濁度高。
白色酒帽量偏少、質地綿細、壽命一般
Flavor(15/20):
入口酒花風味仍可辨識出少許草本麻味、胡椒與樹酯香辛
核心的果味為與香氣類似的芒果乾、柚果與適度的果酯
穀物我是覺得餅乾風味的背後會帶少許焦糖與隱晦的鹹味
收尾中等偏乾、尾韻主軸為前述果酯與少量果乾與橘皮風味的延續
Mouthfeel(4/5):
中等酒體、中等碳酸感、
口感平順、尾段帶輕盈的草本觸感
Total:(35/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”


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