Far Yeast Hazelnuts Explosion

Far Yeast Hazelnuts Explosion

Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer

Canned on : 2023/04/30

個人喜好：C

Untappd平均評價 : 3.63

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(5/10)：

Too old(?)

Aroma(6/12)：

杯口榛果香氣飽滿但香料感稍微有點強、帶些蜂蜜感

後續會再帶出少許的橘皮與酒體焦糖與堅果

酒花香氣偏少、發酵特徵主要是少許果酯

Appearance(2/3)：

紅棕色、澄清度略低、罐底入杯後會因為沉澱物顯得更濁。

米色酒帽量中高、質地寬鬆、壽命長

Flavor(8/20)：

入口風味相較香氣就顯得有點空、酒體的穀物風味我覺得有點扁

後續的榛果、橘皮等風味就有點顯得輕浮、帶少許清潔劑聯想

酒花的部分主要剩少許木本、苦韻中等偏低

發酵特徵還算中性、收尾乾、尾韻的穀物與榛果稍有些殘缺

Mouthfeel(3/5)：

中等酒體、中高碳酸感、口感輕快、

Total：(24/50) Good (21 - 29): Misses the mark on style and/or minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”