West Coast Brewing Seabreeze

West Coast Brewing Seabreeze

Style : 28C. Wild Specialty Beer

Canned on : 2023/08/22

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.84

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

Cranberry Grapefruit Sour

Overall Impression(7/10)：

就果汁

Aroma(8/12)：

香氣主軸為發酵帶出的乳酸與葡萄柚果汁、果皮等輪廓

中後段會再帶出少量的莓果、檸檬特徵

穀物與酒花的部分不重要(?)

Appearance(2/3)：

紅色、澄清度低。

粉色酒帽量中低、壽命長

Flavor(15/20)：

入口就是果感相當豐沛的莓果加檸檬汁混葡萄柚多多、

背後以少量木本與生麵感作為風味支撐、苦韻中低

收尾乾、尾韻的帶少許的柚子汁與果皮經由微澀

Mouthfeel(3/5)：

中等酒體、碳酸感稍低、

口感輕快、酸韻生津但短暫

Total：(35/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”