Trillium Citra Cutting Tiles

Trillium Citra Cutting Tiles

Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA

Canned on : 2023/09/25

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 4.4

Beeradvocate評價 : 97 (World-Class)

Ratebeer評價 : 100 (Overall) / 99 (Style)

Overall Impression(8/10)：

裝罐日鳥鳥的。金色濁度高、酒帽量中高、質地寬鬆且長壽。香氣的芒果、柚皮攻擊性平庸、稍可辨識出樹脂與藥草特徵。發酵果酯感中等、穀物香氣簡明。入口口感中高、碳酸感偏低、質地平順而無過度酒感。入口風味主軸為多汁的酒花芒果，但風味的新鮮感與激進度真的很普，苦韻中等。穀物風味簡明，蜂蜜我是覺得沒有太過強烈的風味。發酵程度中等，收尾中等，尾韻主軸為前述酒花果汁與稀疏的杉木。直接就口風味會帶清晰些的麻味與熱帶果汁，有趣的是胡椒、苦韻與酒精感會轉趨鮮明。如果年輕一個半月會很強，老酒何必特地空運ㄋ？

“飲酒過量有礙健康”