West Coast Brewing Mosaic Mainline

West Coast Brewing Mosaic Mainline

Style : 21A. American IPA

Canned on : 2023/12/04

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 4.09

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(8/10)：

這換個杯子喝可能會爽一點

Aroma(8/12)：

酒花新鮮感還可以、芳香度倒是較預期飽滿許多

Mosaic的熟芒果、柚皮與少許松香感豐沛

麥芽與發酵特徵均簡潔

Appearance(3/3)：

橘色、澄清度一般。

白色酒帽量中高、質地綿密、壽命長

杯中氣泡湧現踴躍

Flavor(15/20)：

入口酒花果味飽滿、風味輪廓與香氣雷同

可惜的是果味稍退後帶出的穀物餅乾感稍有點鹹

但這個狀況過一陣子又會稍稍退去

發酵特徵大致中性、收尾乾、尾韻主要為前述的酒花果味

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中高碳酸感、

口感平順、尾韻的酒花草本感輕盈且短

Total：(39/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”