2024年2月18日 星期日

West Coast Brewing Magical C


West Coast Brewing Magical C
Style : 21A. American IPA
Best Before : 2023/11/21
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.81
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

w/Clean Fusion. Dry Hopped with Cascade & Chinook

Overall Impression(7/10):
這樣的裝罐日能這樣我覺得蠻猛的
Aroma(8/12):
杯口香氣的新鮮感一般、輪廓主要為柑橘、桃子芯與少許柚皮
穀物與發酵特徵都還算簡潔
Appearance(3/3):
金色、澄清度一般。
白色酒帽量中等、質地綿細、壽命長
杯中氣泡湧現活躍、持續度長
Flavor(15/20):
入口酒花風味比香氣飽滿許多
風味輪廓前段為清晰的草本與杉木、苦韻中高、乾淨且帶些許香辛感
後續帶出的柑橘與柚皮呈現比較偏熟…一點,末段會再轉出少許的桃芯微苦
穀物呈現簡潔、帶少許的焦糖、發酵特徵大致中性
尾韻主軸為前述的酒花特徵、草本輪廓總覺得帶些微妙的隱諱香茅感
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中等碳酸感、
口感平順輕快、尾韻的酒花觸感輕盈且短
Total:(38/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”


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