Buckskin Peak IPA

Buckskin Peak IPA

Style : 21A. American IPA

IBU : 45

Canned on : 2024/02/06

個人喜好：B

Untappd平均評價 : 3.44

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

我會再買一次單純是逛便利商店手賤

Overall Impression(6/10)：

這罐狀況好很多，上一支是中邪嗎? 但要說多好喝我是覺得沒有

Aroma(7/12)：

酒花香氣較上一支降低了許多氧化感

酒花的樹酯、松香等香辛輪廓還可辨識

穀物香氣正常許多、帶有可辨識的焦糖肉感

Appearance(2/3)：

淺紅棕色、澄清度低。

米色酒帽量中等、質地綿密、壽命長

罐底稍帶些沉澱物

Flavor(14/20)：

入口的焦糖感強度適中、帶少許麵包感、整體風味完整度屌打上次的爛東西

同時佐以仍稍帶胡椒辛香感的酒花杉木、藥草等特徵、

整體呈現風格老派、苦韻中等

大致上來說風味完整度算不錯但味道個人認為可以更澄澈一點

發酵特徵為少許果酯、收尾偏乾、尾韻主要為前述穀物焦糖與酒花木本感

Mouthfeel(4/5)：

中等酒體、中等碳酸感、口感平順、尾段稍帶草本觸感

Total：(33/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”