2024年4月23日 星期二

West Coast Brewing BA Nemesis OG


West Coast Brewing BA Nemesis OG
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
個人喜好:A
Untappd平均評價 : N/A
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

印象是靜岡蒸餾所的威士忌桶…吧? 比預期容易喝很多

Overall Impression(8/10):
漆黑、透光度低、無酒帽。香氣呈現飽和度極高的可可、香草、咖啡、烈酒與棕色蜜餞。入口質地綿密、碳酸感低、帶少許酒精溫熱。入口前段會閃過短暫的酒精香辛與偏深的蜜餞輪廓,後續帶出的可可醬、咖啡、威士忌烈酒風味飽滿,穀物風味飽滿、帶少許黑豆、焦糖與輕盈的焦烤。酒花不重要。發酵程度充足、收尾中等、尾韻主軸會轉入穀物烘烤、堅果、可可與桶陳帶出的烈酒與少許木質

“飲酒過量有礙健康”


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