Style : 22A. Double IPA
IBU : 50
Bottled on : 2018/06/22
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.05
Beeradvocate評價 : 4.11/5 (Exceptional)
Ratebeer評價 : 98 (Overall) / 96 (Style)
平衡度很好的一支
Overall Impression(8/10):
金色、澄清度優異。酒花香氣香氣新鮮、松香感強勢
後續果香以瓜果感為軸、拓展出典型的美系柚香、柑橘、鳳梨芯。
麥芽層次簡明、焦糖感低、基礎麥芽風味質地精巧,
入口酒體強度中高、碳酸感中等
前段酒花呈現豐盈的香瓜、葡萄柚、荔枝等水果風味,苦韻中高而乾淨。
麥芽風味強度中高、層次簡明、低焦糖感、吐司風味柔軟而帶少許蜂蜜韻味。
發酵特質大致中性、主要呈現隱晦的發酵水梨的果酯感。
整體發酵程度高、收尾乾、尾韻以新鮮的熱帶水果風味作結
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