Vertere Rhoeas

Vertere Rhoeas

Style : 21A. American IPA

IBU : 60

Canned on : 2025/05/01

個人喜好：

Untappd平均評價 : 3.87

Hop: Centennial, Citra, Chinook, Comet, Cascade

Overall Impression(7/10)：

我還是覺得IPA太多惹，最近幾周我覺得昨天的大象KEG喝起來最開心

Aroma(8/12)：

杯口香氣新鮮感還不錯、帶細微的發酵果酯感

酒花的風味輪廓其實光看清單就大概知道長啥樣子

主要就是呈現充足的芒果、柚皮等熱帶水果與適度的樹酯感

穀物香氣簡潔、帶輕盈的焦糖肉感

Appearance(2/3)：

稍深的金色、澄清度略低。

白色、酒帽量中等、壽命長

杯中氣泡湧現持續性還不錯、但量不多

Flavor(14/20)：

入口前段的酒花風味反倒是先呈現清瘦的藥草、胡椒、檸檬皮、苦韻中高且長

後續的果味突出程度稍低於香氣、但仍可辨識出少量的精油感

酒體的穀物風味我覺得偏薄、風味的完整度一般般

尾段的少量穀殼感與酒花草本合流後的風味呈現我是沒很愛

發酵特徵還算中性、收尾乾、尾韻的果味延續性略有些短暫

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中等碳酸感、

口感平順、尾韻帶少許藥草觸感

Total：(36/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”