Vertere Globba

Vertere Globba

Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer

IBU : 15

Canned on : 2024/04/16

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.79

Other : Lactose, Chai Tea, Cinnamon, Cardamom, Cloves, Black Pepper

Overall Impression(8/10)：

比預期容易喝的好東西

Aroma(8/12)：

杯口香氣較預期柔和、瑪薩拉茶與乳糖質地溫和

同時肉桂、小荳蔻等香料點綴輪廓還算清晰、黑胡椒我是覺得還好

穀物基底強度中等、烘烤、焦糖、可可後會透出少許深色穀物果酯

發酵特徵主要為低度的熱帶水果聯想

Appearance(3/3)：

暗棕黑色、透光度低。

茶色酒帽量中等、質地綿密、壽命長

杯中氣泡湧現活躍度中等、持續性佳

Flavor(16/20)：

入口前段為強度中等、質地明亮的芒果、鳳梨芯等果酯

同時帶繁複的肉桂、黑胡椒等香料木質及低度的深色蜜餞與微酸

穀物基底的可可、烘烤焦焙、焦糖、麵包等風味飽滿、延續性相當好

發酵程度充足、尾韻的香料茶、乳糖、肉桂與穀物基底輪廓延續性相當好

Mouthfeel(5/5)：

酒體強度中等、碳酸感偏低、

口感平順、穀物焦焙感輕盈且短

Total：(40/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”