Vertere Vulpes

Vertere Vulpes

Style : 34C. Experimental Beer

IBU : 15

Canned on : 2024/09/25

個人喜好：B

Untappd平均評價 : 3.81

Malt: Pilsner, 2 Row

Hop: Styrian Bobek, Chinook, Strata, Motueka, Mosaic

Overall Impression(7/10)：

還行鱉

Aroma(7/12)：

杯口酒花香氣新鮮感一般、主要呈現輕度的檸檬、柑橘

發酵特徵大致中性、中尾段帶少許拉格硫感

穀物香氣簡明、新鮮感普通

Appearance(2/3)：

金色色、澄清度偏低。

白色酒帽量中等、質地綿細、壽命中等

Flavor(14/20)：

入口風味其實與杯口香氣雷同、

柑橘、柚皮、芒果、瓜果輪廓後帶少量草本、苦韻中等

溫度回升後草本感末段我覺得會變得有點粗糙、

穀物的吐司感還算柔軟、但尾段會帶清晰的蜂蜜水與少許餅乾微鹹

發酵大致中性、硫感低、收尾乾、尾韻主要為酒花草本與前述果味延續

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中等碳酸感、口感輕快、質地平順

Total：(35/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”