Lindemans Pure Oude Gueuze

Lindemans Pure Oude Gueuze

Style : 23E. Gueuze

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.96

Beeradvocate評價 : 82 (Good)

aged for seven years on a single, large oak foeder. Only 12,000 bottles

以一支出廠前陳7年的老酒來說比我想得豐富許多

Overall Impression(8/10)：

橘色澄清度高、白色酒帽量中等壽命長、氣泡湧現活躍且持久。香氣的發酵酸香感充足、野性稍低。入口碳酸感中高。風味主軸為發酵帶出的青梅、芒果青與隱晦的棕色蜜餞，動物性的汗水、毛皮感輕盈。基底的穀物風味較預期完整、帶溫婉的香草，但尾韻我總覺得帶些隱晦的麥殼發酵餿味。發酵程度高，尾韻帶些微茶感、其餘為前述發酵風土感與小麥麵包

“飲酒過量有礙健康”