3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston (Season 17/18, No.79)

3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston (Season 17/18, No.79)

Style : 23E. Gueuze

Bottled on : 2018/09/26

個人喜好：C

Untappd平均評價 : 4.31

Beeradvocate評價 : 99 (World-Class)

既然是不同年份就記錄一下。

我原本預期可以勉強喝完，但並沒有QQ

Overall Impression(3/10)：

唉

Aroma(5/12)：

香氣的輪廓略有些平面，主軸為中度的芒果青果實、酸梅、柚皮

酵母的動物性風土感偏低、主要呈現低度的汗水

剩下的部分我覺得都有些單薄

Appearance(1/3)：

橘色、澄清度低。

開瓶碳酸感低、無酒帽

Flavor(6/20)：

入口風味坦白說讓我原本想說些什麼但想想還是算了(?)

基本上味道只剩下中低度的酸韻與少量的甘草橄欖印象

後續風味會快速淡化、轉為稀疏的杏仁、蜂蜜與隱晦的潮濕木本調性

收尾乾、尾韻為稀薄的發酵風土與少許的金屬、礦石感

Mouthfeel(2/5)：

酒體偏輕、碳酸感極低、

酸韻含蓄使口感平順並略帶些水感、

Total：(17/50) Fair (14 - 20): Off flavors/aromas or major style deficiencies. Unpleasant.

“飲酒過量有礙健康”