OHLOY Brewing Seki

OHLOY Brewing Seki

Style : 21A. American IPA

個人喜好：S

Untappd平均評價 : 3.85

這東西似乎之前有被少量弄進台灣過。

在直營Bar喝到的KEG真的是令人印象深刻

很久沒有喝到這麼標緻的西岸IPA了，夭壽讚

生產似乎是由株式會社瀨戶內代工

感覺這次沒空去一趟Riverside 351有點可惜餒

Columbus, Centennial, Simcoe, Citra CRYO

Overall Impression(9/10)：

金色澄清度良好、侍酒刻意無酒帽。美式酒花香氣新鮮感良好、柚皮、藥草、鳳梨芯輪廓清晰。穀物與發酵特徵簡潔。入口酒體中等偏輕、碳酸中等。入口酒花風味飽滿、會較香氣多了些金桔、松香與少許精油、苦韻中高且乾淨。穀物風味簡潔、吐司感柔軟且帶少許穀殼輪廓。發酵特徵乾淨、收尾乾，尾韻的酒花果味與松針質感與延續性都相當好

“飲酒過量有礙健康”