2025年8月16日 星期六

Teshima Factory Lull Beer


Teshima Factory Lull Beer
Style : 21A. American IPA
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.85

我認為旅行要帶一點隨機性才會好玩,這家酒廠就是另一個例子
會發現這個地方是在前往地中美術館時,發現路邊有個廠房放滿發酵槽
看完展後又因為午餐沒著落所以就折回來這邊

這個地方似乎原本是個鐵工廠
現在則是改裝成咖啡廳提供自家烘培的咖啡豆與簡餐
簡餐食材的部分會特別選用豐島在地農產
啤酒廠的部分似乎才剛起步不久,東西算勘喝但口味我認為淡了點

Overall Impression(8/10):
金色澄清度良好、刻意的無酒帽。香氣稍帶低度果酯、酒花柚皮、柑橘與杉木的新鮮度還不錯但強度稍稍偏低。入口口感中等偏輕,風味較香氣多了些木本、苦韻中等。穀物簡潔、收尾乾,尾韻稍短

“飲酒過量有礙健康”

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