Brouwerij De Halve Maan Brugse Zot

Brouwerij De Halve Maan Brugse Zot

Style : 25A. Belgian Blond Ale

IBU : 23

Best Before : 2027/06/25

個人喜好：

Untappd平均評價 : 3.67

這東西其實大賣場跟老麥一直都有在販售

但我拖到現在才買是因為這是羅勒的貨，爽餒

Overall Impression(8/10)：

可能我年紀大了所以我現在喜歡喝這類比較乾淨的東西

昨天久沒喝兩口就暈一個晚上 & 爆睡到早上九點是三小

Aroma(9/12)：

杯口香氣的新鮮感還算不錯

香氣主軸為強度中等、帶水分的柑橘、芭蕉等果酯

酚類的強度偏低、輕盈的酒花草本會稍稍補足辛香調

穀物香氣強度中等、甜味輕盈而帶低度的蜂蜜水聯想

Appearance(2/3)：

顏色較預期稍深、呈現偏淺的橘色、澄清度稍低。

白色酒帽量中等、質地綿密、壽命長

杯中氣泡湧現踴躍

Flavor(17/20)：

入口風味其實與香氣差不多、整體新鮮度比預期還好些

核心的穀物風味會較香氣帶更清晰些許的二砂、焦糖

後續伴隨口中的碳酸澎發會引出適度的酒花草本與酚類胡椒、苦韻中等

果酯的強度與輪廓與香氣雷同、柑橘感的末梢會帶些隱晦的酸氣

收尾乾、尾韻主軸為前述的穀物吐司、酵母果酯與些許苦韻的延續

Mouthfeel(5/5)：

酒體中等、高碳酸感會使口感帶些澎發、口感輕快而綿密、

Total：(41/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”