2026年1月18日 星期日

Brewlander Inception IPA


Brewlander Inception IPA
Style : 21A. American IPA
Best Before : 2026/11/11
個人喜好:B
Untappd平均評價 : 3.64

超市常溫保存能這樣算可以,但可惜啦
Idaho 7, Mosaic, Simcoe & Centennial

Overall Impression(6/10):
金色、澄清度略低、白色酒帽量中等。香氣芳香感還可以,輪廓呈現稍甜的荔枝、芒果、柑橘水果糖。入口酒體中等、碳酸偏低。風味的酒花強度一般、木本感輕盈並帶中高度苦韻,可惜的是我認為果味收得有些快,是不致有過度異味但平衡性有些跑掉。穀物風味簡明、輕度焦糖感的尾段帶些穀殼似的聯想與微澀。發酵特徵大致中性、僅帶少許果酯、收尾乾,尾韻的主軸爲前述酒花的延續。

“飲酒過量有礙健康”

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