Archipelago ABC Extra Stout (6%)

Archipelago ABC Extra Stout (6%)

Style : 16C. Tropical Stout

Best Before : 2026/11/28

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 2.86

這東西好像有一堆不同酒精度的版本?

我是覺得蠻有趣的，溫度稍微回升一點風味會比較貼近預期

Overall Impression(7/10)：

深棕色、澄清度還不錯、茶色酒帽量高、壽命中等偏長。香氣主要爲中度穀物烘烤與咖啡粉氣息、香甜感沒想像中突出、帶溫婉的麵包感。果酯感也較預期收斂。酒花不明顯。酒體中高、碳酸中等。入口風味較預期薄，主軸爲略爲骨感的咖啡渣、可可重焙穀物與中低度棕色果乾果酯點綴以短暫的穀物香辛。酒花風味不明顯但苦韻的平衡會被焦澀感補足。溫度回升後酒體厚度甜度均上升，配合中度果酯與舌尖的奶油滑潤感會讓味道比較接近我的預期。收尾中等，尾韻主軸爲前述烘培穀物基底與蜜棗烏梅似的果酯延續為主

“飲酒過量有礙健康”