Novoru Hibiscus

Novoru Hibiscus

Style : 28C. Wild Specialty Beer

Canned on : 2026/07/29

個人喜好：B

Untappd平均評價 : 3.89

w/ Hibiscus, Blackberry, Raspberry & Marionberry

換新手機所以加減測看看效果(?

Overall Impression(7/10)：

也許是我運氣不好，我覺得酒感多了點

Aroma(9/12)：

杯口香氣呈現飽滿鮮明的覆盆子、黑莓等莓果輪廓

發酵特徵主要為明亮的適度乳酸與檸檬、野性含蓄

穀物與酒花均低

Appearance(2/3)：

紫紅色、澄清度偏低。

粉紫色酒帽量中高、質地綿細且壽命長

杯中氣泡湧現和緩且持久

Flavor(12/20)：

入口風味前段為輕度乳酸、酒精玫瑰、中低度柑橘、檸檬等果感

額外添加的莓果與扶桑花風味輪廓相較於香氣會稍微後退一點點

穀物風味偏低、小麥麵包與生麵感對前述果味的支撐還不錯

收尾乾、尾韻偏短、輪廓主要為水果副原料的果汁與果皮輪廓

Mouthfeel(3/5)：

中等酒體、高碳酸感而帶少許澎發、

口感輕快、但中尾段的酒感以酒精度來說有點明顯

Total：(33/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”